Le cerf, un patrimoine menacé

L’auteur est président de la S.A.F.H.E.C. (Société des Amis des Forêts d’Halatte, d’Ermenonville et de Chantilly) et administrateur de l’A.N.C.G.G. (Association Nationale de Chasseurs de Grand Gibier).
Ce texte est extrait d’ouvrage collectif “Le grand gibier”, éditions Hatier, publié sous l’autorité de l’A.N.C.G.G.
Il comprend deux parties:
– conditions de vie du cerf.
– le cerf, sa vie, ses mœurs.
Le dessin de couverture montre un cerf bramant devant les Grandes écuries de Chantilly.